60 мин
Време за приготвяне: 60 минути
Начин на приготвяне
Измийте карфиола и ги накъсайте на розички. Бланширайте карфиола за 3 минути в подсолена вряща вода. След това прехвърлете отцедения картфиол в тава.
Смесете яйцето със сметаната и залейте карфиола. Поръсете с малко копър, настъргания кашкавал и завършете с пармезан.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете запеканката за около 30 минути до златисто.
Продукти за 4 порции
Products for 4 portions
карфиол
1 глава
готварска сметана
250 мл
яйце
1 бр.
настърган пармезан
3 с.л.
копър
На вкус