45 мин
Време за приготвяне: 45 минути
Начин на приготвяне
Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде и посолете. Изстискайте тиквичките с ръце, за да отстраните излишната вода от тях.
В голяма купа към тиквичките добавете яйцата, маслото, брашното, сиренето и дребно нарязания копър и разбъркайте добре.
Изсипете сместа за суфлето от тиквички в тава и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. След като суфлето придобие леко розов цвят го извадете от фурната и поръсете с настъргания кашкавал, печете още 4-5 минути, колкото кашкавала да се разтопи.
Продукти за 4 порции
Products for 4 portions
тиквички
2 бр.
яйца
3 бр.
сирене
100 г
брашно
4 с.л.
краве масло
1 с.л.
кашкавал
100 г