30 мин
Време за приготвяне: 30 минути
Начин на приготвяне
Разделете белтъците от жълтъците
Към брашното добавете бакпулвера и солта. Разбъркайте. Сипете млякото, захарта и ванилията при жълтъците. Разбийте с миксер. Добавете разтопеното масло на части
Добавете брашното на етапи. Разбийте белтъците на сняг. Добавете ги към сместа
Разбъркайте внимателно от долу нагоре. Разпределете част от сместа в гофретник и печете за няколко минутки. Поръсете с пудра захар и гарнирайте с ягоди и разтопен шоколад.
Продукти за 4 порции
Products for 4 portions
ванилена захар
4 бр
яйца
12 бр
масло
400 гр
брашно
1000 г
прясно мляко
1000 мл
захар
8 с.л.
бакпулвер
6 ч.л.
сол
2 ч.л.