1 ч
Време за приготвяне: 60 минути
Начин на приготвяне
Ще ви покажем как да приготвите най-вкусната и лесна баница. Да започваме.
В дълбок съд чукнете яйцата. Добавете солта и разбийте добре. Добавете киселото мляко. Разбъркайте. След това добавете и прясното мляко. Идва ред и на газираната вода. Добавете и нея и разбъркайте внимателно.
Преминаваме към корите. Застелете голяма тава с хартия за печене. Свийте всяка кора на небрежна хармоника и наредете в тавата. Натрошете сиренето и поръсете равномерно върху наредените кори. Полейте отгоре с олиото. На финала залейте с яйчено-млечната смес цялата баница. Печете в предварително загрята фурна на 180 С за около 45 мин или до златист загар.
Продукти за 4 порции
Products for 4 portions
фини кори за баница
500 г
кисело мляко
400 г
сирене
160 г
газирана вода
250 мл
яйца
4 бр.
прясно мляко
100 мл
олио
160 мл
сол
1 щипка