40 мин
Време за приготвяне: 40 минути
Начин на приготвяне
Задушете нарязаните на розички броколи в гореща вода. След това ги нарежете на ситно.
Добавете пармезана, яйцата и разбъркайте.
Сипете брашното и подправките и разбъркайте отново.
С ръце оформете мини кюфтенца, сплескайте ги и изпържете в загрята мазнина на средна степен на котлона.
Продукти за 4 порции
Products for 4 portions
броколи
400 г
големи яйца
2 бр.
настърган пармезан
0.5 ч.ч.
брашно
1 с.л.
чесън на прах
1 ч.л.
сол
На вкус
черен пипер
На вкус
олио за пържене
На вкус