Dutch Baby

Споделете с приятели!

60 мин

Време за приготвяне: 60 минути

Начин на приготвяне

Включете фурната на 200° С.

В купа сипете яйцата и разбъркайте. Добавете останалите продукти, с изключение на маслото

Разбийте добре. Сложете маслото в тава с диаметър 25 см.,с незалепващо покритие. Ако нямате такава покрийте обикновена тава с хартия за печене.

Пъхнете тавата с маслото във фурната, докато се разтопи. Извадете я и разнесете маслото по

цялото дъно и страните на тавата с помощта на четка.

Изсипете сместа и печете 15 мин. на 200° С, после намалете фурната на 170° С и печете още 15 мин., без да отваряте фурната. Изключете фурната, отворете я леко и оставете палачинката да постои вътре още 10 мин. Прави се, за да не се получи рязка промяна в температурата и палачинката да спадне.

Гарнирайте с киви, банан, ягоди. Поръсете с пудра захар.

Продукти за 4 порции

Products for 4 portions

яйца

5 бр.

прясно мляко

1 ч.ч.

брашно

1 ч.ч.

захар

3 с.л.

сол

1 щипка

ванилова захар

1 пак.

бакпулвер

1 ч.л.

настъргана лимонова кора

1 ч.л.

краве масло

60 г

- +